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吃什么能预防血管硬化?这两种蔬菜一起炒,效果还不错

编辑:岳巴资讯 时间:2019-11-12 21:52:18 阅读: 3873

谈到动脉硬化,许多朋友都很熟悉。这种疾病经常出现在45岁以上的中老年人的体检报告中。特别是,经常吸烟和吃不健康食物的人容易动脉硬化。

医学上讲,动脉硬化是动脉血管的非炎症性病变。当这种损伤发生在血管中时,血管壁将失去弹性,血管通道将变窄,这是一种对生命和健康有害的变化。

动脉硬化,如果伴有血栓形成,会导致血管堵塞,导致冠心病、心肌梗塞、脑梗塞等心血管疾病。因此,每个人在日常生活中都应该注意预防动脉硬化。

那么,如何预防动脉硬化呢?在我们的日常生活中,一些天然食物有助于我们预防或改善这种情况。例如,今天要提到的两种食物,莴笋和蘑菇,是很好的选择。

莴苣是一种常见的蔬菜,它含有丰富的膳食纤维,能抑制肠道对胆固醇的吸收,促进肠道蠕动,增强肠道消化,防止血栓形成,并有助于降低血脂。

蘑菇是一种常见的蘑菇食品。它在改善血管健康方面与莴苣有相同的作用。它能排出体内多余的胆固醇和糖,减少它们对血管壁的损伤,防止动脉硬化。

因此,我们可以一起炒制这两种成分,不仅可以保护血管健康,还可以预防便秘、肠癌、高血糖等疾病。这道菜的食谱也很简单:准备一份生菜、50克蘑菇、一点葱、姜和大蒜。将莴苣和叶子去皮,然后清洗切片,热烫备用;将蘑菇洗净,撕成小块,热烫备用。向煎锅中加入油,加入葱、姜和大蒜,翻炒至香味,然后依次加入蘑菇和莴苣,翻炒至熟,在离开煎锅前用盐调味。

在这里,我们需要注意莴苣不要烫得太久,否则它会失去其脆的味道。

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